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公司新闻
    前半生常吃面包,后半生健康到老

    吃面包能减肥?还能美容?甚至能防病?


    可能还不止这些呢!面包你天天吃,但吃面包的许多益处你绝对意想不到。


    麦路嘉作为烘焙专家和加盟行业领头羊,不仅仅是行业的领导者,也是健康倡导者,今天给大家解读面包的7个功效。




    减肥的面包


    近年来流行的“面包减肥法”。其道理就是经过烘焙后的面包,面粉中的面筋和蛋白质更容易被胃液消化,丰富的膳食纤维能加速消化系统的蠕动和新陈代谢。


    同时吃少量的面包,胃部就会有撑胀感,减少了过多热量的摄入。







    美容的面包


    面包在烘烤过程中,高温反应出一种抑制自由基活性酶的物质,主要积聚在面包皮上,这种物质可以起到抗癌和抗衰老的作用。


    面包中含有一种色氨酸的物质,它是一种谷物中蕴含丰富的营养物质,可以提高睡眠质量延缓焦躁情绪,帮助人们轻松入眠,且没有任何副作用和依赖性。




    抗病的面包


    后半夜和早晨是心脑血管病人的“魔鬼时刻”,此时人体血压最高峰,血液黏稠度高,发病的几率也是最高的。


    早餐时吃全麦面包等,有助于软化血管、降低胆固醇。面包发酵使用的酵母是一种强抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。







    健康的面包


    肿瘤已开始向年轻化蔓延,面包中含有丰富的微量元素和矿物质,特别是其中含有的酶类蛋白,具有生物催化剂活性的作用。


    酶类可以参与一切有机物质的形成和代谢,能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。




    养胃的面包


    未加工过的面粉中,含有一种影响人体吸收微量元素的植酸,而经过烘焙则可以将这种植酸分解掉。


    因此食用面包有助于人体对镁、钙、铁元素的吸收,特别适用于对肠胃不好的人养胃健脾,提高免疫力。




    营养的面包


    面包中含有丰富的维生素和矿物质。如糖分、蛋白质、脂肪以及微小矿物质等,面包搭配牛奶、蔬菜等,特别是对正在发育的青少年,有助于身体所需营养的全面吸收。




    快乐的面包


    面包中的糖、巧克力等甜味,可以给人以味觉上的享受和心理上的幸福感。


    心情不好的时候,人体还会缺乏B组维生素,吃一些甜品,碳水化合物可以促进B1、B12摄入,对于精神上有一些安慰或者满足。






    随着现代疾病的增多和年轻化,人们更加注重健康养生,面包作为一种健康又美味的食品,受到越来越多家庭的欢迎。


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